Deputy Chef

FLUX Dinamis sedang mencari Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Majalengka. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Deputy Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi dalam setiap hidangan yang disajikan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan proses produksi berjalan lancar, dan membantu dalam mengembangkan menu baru.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan FLUX Dinamis, kami mengundang Anda untuk melamar posisi ini. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
• Mengelola tim masak dan memastikan proses produksi berjalan lancar.
• Membantu dalam mengembangkan menu baru dan inovasi kuliner.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienitas dapur.
• Melakukan inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan mencukupi.
• Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan pengiriman hidangan tepat waktu dan sesuai pesanan.
• Menjaga kebersihan dan kebahagiaan lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMK/SMA di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait